懐石　４５－５３問
多肢選択問題１問あり（５１）
筆記問題２問あり（５２・５３）
筆記問題は、漢字自体の難しさというよりかは知識として細かすぎることから解くのが難しい問題
多肢選択問題もすべて選べのため、難しかった
が、公式テキストに載っていない内容はなく、テキストの熟読が必要だと感じた
茶会に参加した経験が少ないから、懐石も苦手分野・・・

検定まであと７８日

～覚書～
４５

高坏もケの食膳として用いられる

４６・４７

P.186の１・２級茶道文化検定公式テキストを参照するのが一番よさそう

四季草・・・江戸時代後期の料理書

４８

利休百会記

P.195～の１・２級茶道文化検定公式テキストを参照するのが一番よさそう

４９

江戸時代後半から「後段」の形式が茶席の懐石中に取り込まれて行われるようになった

５０

葛の花

５１　多肢選択問題

包丁家

園部流はインターネットで検出されない

５２　筆記問題

５３　筆記問題